刚开始美食制作的时候，也是偷偷摸摸的，说起吃，总是有些不好意思，哪有一个人谈论起来老是吃呀吃呀的，好友在那段日子里说我是“吃货”，这可是天大的贬义词啊，感觉作为一位“吃货”，庸俗至极。

后来认识博里美食朋友多了，感觉，挺高尚的啊，没有啥见不得人的事儿啊，相同的食材，在你的手中能吃出和别人不一样的精彩，也是一件幸福的事情啊。在网上看到一位新浪博友写只有资深美食家才能称的上是“吃货”的时候，那份庸俗感顿然消褪了，被好友笑称为“吃货”看来还是人家抬举了我。对于美食家，别说资深，我的入门级别还没到呢。

不扭捏了，以后，咱就放心大胆的高尚的吃，争取早日步入“吃货”行列。

奶汤鱿鱼

主料：鱿鱼   牛奶

配料：胡萝卜 菊花肠 香葱  淀粉 洋葱 大蒜

调料：橄榄油 食盐 蚝油 白胡椒粉 姜粉 料酒

奶汤鱿鱼的做法

1.鱿鱼2只备用。

2.菊花肠适量，也可以改为其他食材。

3.胡萝卜、洋葱和大蒜适量。

4.牛奶120ml

5.鱿鱼整理干净，将鱿鱼筒切为两片。

6.在鱿鱼片上切花刀。

7.将切好花刀的鱿鱼切成大三角状。

8.将切好的鱿鱼花片放入碗里，加入食盐、料酒腌制。