老公出去参加婚礼了,我和女儿在家。
中午问女儿吃什么,
她说吃鸡蛋,蘸酱油的……
呵呵……
所谓蘸酱油的,就是白炒蛋,加生抽做蘸料……
我挺喜欢这样吃,没想到她也爱上这吃法……
白炒蛋味道特别香,哪怕不用料,只是淡着吃,鸡蛋的浓浓的自然香气,实在是美味……
本来觉得这个不值一传,可又实在闲着没事儿做,
大家就当看着解闷儿吧……
闲来无事--白炒蛋
材料:鸡蛋,生抽(我加了点洋葱,是因为做早餐时剩的,可以不加的)
白炒蛋的做法
鸡蛋打散,炒锅入油,嫩嫩的炒熟,盛出,倒点生抽蘸着吃就行了。
(哈哈……是不是简单的都不用说?)
白炒蛋食材搭配小提示
桂圆和鸡蛋能一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用,能给人体提供丰富的营养成分,对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。
菠萝和鸡蛋不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。
鸡蛋的营养价值
鸡蛋的蛋白质是食物中质量、种类、组成平衡最优良的,含有所有的必需氨基酸,并含有一定量脂肪和糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H、酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜...[更多]