我对不起这碗萝卜丝。真心的对不起～～～
很漂亮的一盘，摆上桌看着也很诱人。竟然被我拍得这般小气加不起眼。
虽然材料很朴实，白萝卜＋虾皮，整个加起来也不过1元人民币。
虽然烹调的时候也没什么大讲究大手法，连切带炒一共也花不了5分钟。
可是。。。必须得说。。。
人家真的很好吃咧～～～～～～
我们某同学边吃的时候还边在做总结：以后小家宴的时候，可以秀下这个。。。
吼吼，1块钱，5分钟的小菜都能上小家宴的餐桌了，你说你说。。。我该怎么夸它咧咧咧？？？
当然了，如果真的是请客摆家宴的话，虾皮看起来好像还是太小气了点哈，换成大虾米应该会更好～～～
1块钱做道家宴菜--虾皮萝卜丝
材料：白萝卜，虾皮，姜，盐，高汤
虾皮萝卜丝的做法
1.白萝卜去皮洗净切细丝，虾皮用温水浸泡10分钟后洗净捞出沥干水份。
2.热锅上油，油热后下姜末炝锅，倒入虾皮炒香。
3.倒入萝卜丝翻炒，调入盐调味。
4.加一小碗高汤，炒至萝卜丝变软，撒上葱花起锅即可。
PS：
1.如果有自制的高汤是最好不过。没有就用浓汤宝吧。要是浓汤宝也没有的话，就拿鸡粉加水调匀凑合着用也行。
2.特别啰嗦一句，虾皮一定要用温水泡上小会再洗，去除异味。
虾皮萝卜丝食材搭配小提示
葡萄和萝卜不能一起吃:葡萄含有大量的植物色素，如果将其与萝卜和起食用，食用后经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺作用的物质，诱发甲状腺肿。
柠檬和萝卜不能一起吃:柠檬含有丰富的维生素c，而萝卜、黄瓜、动物肝脏均含有破坏维生素c的物质。将柠檬与萝卜同时食用，柠檬中的维生素C就会被它们切底破坏，失去原有的营养价值。
萝卜的营养价值
萝卜，又名莱丽、萝白。萝卜的主要成分是蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C（萝卜的维生素C含量比苹果、梨等水果高近10倍），以及铁、钙、磷和多种酶与纤维...[更多]
