最好吃的蒸排骨做法--土豆仔烧脊骨
我买的土豆,差点没让太后给扔出去,
太后说,果然是什么样的人买什么样的东西,这土豆和你一样,没出息!!!
我怒了~~~~土豆越小越好吃懂么。。。。。。。。。。。。
原料:土豆仔、脊骨、葱姜、八角、老抽、白酒、糖、盐等
1.土豆仔清洗干净,刮皮备用(刮这个皮确实让我崩溃啊)
2.排骨在开水里焯一下,去除血沫和杂质
3.电饭锅里放适量热水,下排骨进去炖煮,加入一个八角、葱姜,适量白酒
4.等到排骨炖到七八成熟,加入适量老抽和盐,再加入少许糖,放入土豆一起烧
5.等到汤汁收干,土豆炖烂即可
我上辈子是啥变的,比起肋骨来,我更喜欢脊骨和尾骨,可以啃~~~~~~~~