享受慢生活-------茄汁花菜
什么是慢生活，它其实是一种生活态度，是一种健康的心态，是一种积极的奋斗，是对人生的高度自信。放慢节奏不要错过生活中美好的事物。在博友的文章里看到这样的文字，心里一阵温暖。
这就是自己很久以来想要的生活状态的描述吧？生活其实可以不必忙碌，不必纠结，不必匆匆。。。。。。那么，那么没事你就在厨房享受享受油盐酱醋带给你的快乐吧！
材料：花菜一朵、李锦记番茄酱、番茄两小个
花菜掰成小朵，开水焯一下过凉水后备用
番茄切成小丁备用
锅中少油，下入番茄丁煸炒出茄汁，加入李锦记番茄酱继续煸一下
下入焯好水的花菜，调入盐少许，煸炒均匀后加少许水盖上锅盖焖两分钟即可
唠叨
为了原汁原味，我没有给番茄去皮，成品里就有点番茄皮影响视觉效果。
建议少许加点盐，能够带出番茄的鲜香。
茄汁花菜食材搭配小提示
黄瓜和花菜不能一起吃:花菜中维生素c含量亦较丰富，每100克约含88毫克，若与黄瓜同食，花菜中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏，所以不宜配炒或同吃。
黄花菜的功效与作用
每100克小黄花菜嫩幼苗中含蛋白质2.63克.脂肪0.89克，纤维3.59克，胡萝卜素0.3毫克，维生索B：077毫克，维生素C340毫克，每100克鲜花中含胡萝卜素195毫克，维生素B20.118毫克，维生素C131毫克。每100克干花含钾2420毫克，钙660毫克，镁227毫克，磷588毫克，钠45毫克...[更多]
