剩余的馅料大变身------香菇猪肉烧卖
下午做了些个包子
最后剩了些馅
就做了这烧卖
材料：香菇猪肉白菜馅：猪肉，香菇，大白菜，葱姜适量，调味品适量（料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖）
饺子皮适量
香菇猪肉白菜馅制作过程请看这里
1、饺子皮平摊于案板，用擀面杖擀成薄片；
2、继续用擀面杖将面皮的四周擀薄，呈滚边；
3、在擀好的面皮中放入适量的馅料；
4、用虎口收紧面皮后放入蒸锅中大火蒸10分钟左右即可；
香菇猪肉烧卖食材搭配小提示
甘草和猪肉不能一起吃:两者同食会引起中毒，可以用绿豆解毒。
杏仁和猪肉不能一起吃:杏仁与猪肉同食，易引起腹痛，腹泻，有损身体元气
香菇的营养价值
香菇，又称冬菇、香蕈等，素有“菇中之王”的美誉。香菇是一种高蛋白、低脂肪的保健食品，富含多糖、多种酶、多种氨基酸、多种维生素...[更多]
