铸铁锅菜--干豆角烧排骨
材料:排骨10块,干豆角一把,冻豆腐一块,粉条一把,葱姜蒜,冰糖,酱油,水和盐
1,干豆角提前泡水至少4小时,粉条泡水1小时,排骨泡水2小时。
2,排骨焯水去掉血沫子。
3,锅里放油,加入冰糖炒化变成焦糖色加煮好的排骨
4,炒到排骨上色加入葱姜,酱油彻底上色
5,加水抹过排骨,小火煮20分钟-30分钟
6,干豆角切断放到锅里煮10分钟
7,冻豆腐切块下过一起煮5分钟,加盐调味
8,粉条下锅煮到成熟就好
我知道在没有我的时候,你也会做这么一锅菜给自己和你的那个她
干豆角烧排骨食材搭配小提示
海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。...[更多]