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鸡丁炒饭的做法
更新时间:2016-10-08 06:10

儿子周末没有休息,是为了调休,平时没空去学校送饭,周末,所有的心思都放在了它的心上,便制作他喜欢的饮食给带往学校,炒饭,有时,虽然是为了解决剩饭而不得已而为之,但在我的家里,炒饭绝不是为了解决剩饭的产物。

鸡丁切好后,加调料腌制一下再炒,相对于直接炒制,更加入味口感更好,添加了鸡蛋、香菇、洋葱和青红椒,营养搭配也算齐全,一碗简单的炒饭,营养不简单哦。

鸡丁炒饭

鸡丁炒饭

主料:米饭 鸡胸肉

配料:洋葱  香菇 青辣椒 红辣椒 鸡蛋

调料:食盐 蚝油 十三香 味极鲜酱油

鸡丁炒饭的做法

1.鸡胸肉洗净备用。

2.将洗净的鸡胸肉切成小丁。

3.将鸡丁放入碗中,加入花椒粉、食盐、蚝油和十三香。

4.拌匀,腌制十分钟。

鸡丁炒饭

5.准备青红椒各1个,香菇两朵,洋葱半个,洗净备用。

6.将青红椒、洋葱、香菇分别切小丁备用。

7.准备白米饭一碗。

鸡丁炒饭

8.鸡蛋两颗,加入少许食盐,打散备用。

9.炒锅放油,将打散的鸡蛋倒入锅中,炒熟铲出备用。

10.炒锅放油,放入腌制好的鸡丁炒至变色。

11.放入洋葱和香菇丁,加入蚝油、食盐、十三香和味极鲜酱油炒匀。

鸡丁炒饭

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