没生活在沿海城市的孩子伤不起:白灼青口
青口贝，即翡翠贻贝，又名海红。
干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸。贝壳较大，壳长达13～14厘米。壳长，壳长是壳高的2倍。壳顶位于贝壳的最前端。背缘弧形，腹缘直或略凹。壳较薄，壳面光滑，翠绿色，前半部常呈绿褐色，生长纹细密，前端具有隆起肋。壳内面呈瓷白色，或带青蓝色，有珍珠光泽.铰合齿左壳2个，右壳1个。足丝细软，淡黄色。
材料:青口,葱,蒸鱼豉油,芥辣
青口洗净,葱水烧开,下青口煮至开口即可
海棠的功效与作用
海棠营养丰富，含有维生素B1、维生素B12、维生素C等多种维生素和钙、磷、铁等矿物质及人体不可缺少的海棠酸素。每100克果肉含水分80克，蛋白质1.3克，脂肪0.1克，纤维素1.8克，碳水化合物16.6克，灰分0.4克，维生素B1 0.08毫克，维生素B20.02毫克，尼克酸0.2毫克...[更多]
