材料:金针菇、羊肉卷、高汤、生姜
配料:生抽、胡椒粉
1、金针菇洗净切两段
2、用羊肉卷将金针菇段包牢,放在铺了生姜的盘子摆好
3、倒入高汤,我是用炖鸡剩的汤,哈!
4、再倒一点生抽隔水蒸5分钟左右,起锅前在上面撒点胡椒粉即可
金针菇的营养价值
金针菇,又名金菇。金针菇含有的赖氨酸是儿童生长发育和健脑所必需的,被誉为“增智菇”、“益智菇”,含有维生素B1、维生素B2和维生素E,其锌的含量也较高...[更多]