零厨艺也可以搞定的土豆吃法——家常土豆泥
孩子放假在家,最头疼的就是吃饭,每天做饭之前,必定要问她想吃什么饭,做什么菜。有时连她自己都不知道吃什么?不知最近怎么了,喜欢上了土豆泥,我家孩子吃土豆,只喜欢吃土豆丝,喜欢吃脆的东西,不喜欢吃面的。像炖肉里放土豆,从来不吃。这不最近上饭店吃饭必点土豆泥。饭店的土豆泥一般都是甜味的,加奶油、奶酪的。在家里,我家没有奶油和奶酪,只能做个家常味的,用蔬菜和甜面酱、蚝油调成汁淋在土豆泥上,方法很简单,就让孩子这个没有任何厨艺的新手来做,我在旁边指点,做出来的味道很赞。
原料:土豆红黄彩椒青豆
甜面酱蚝油
1、土豆洗净去皮,切片。
2、将切好的土豆片上锅蒸,大约10分钟。
3、等蒸熟的土豆片凉凉,用搅拌机搅打成泥。
4、红黄彩椒洗净,去蒂和籽,切成小丁;青豆焯水。
5、用彩椒丁、青豆、甜面酱和蚝油勾成芡汁,淋在土豆泥上即可。
家常土豆泥食材搭配小提示
牛肉和土豆能一起吃:土豆是含淀粉较多的根茎类食物,可供给人较多的热量,而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用,可利用牛肉富含蛋白质的优势,弥补:E豆的不足,而土豆则提供了足够的热能,两者合理搭配,大
土豆和西红柿不能一起吃:同食会导致食欲不佳,消化不良
土豆的吃法
土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。...[更多]