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蔬果小炒的做法
更新时间:2016-10-08 05:35

春天的气息--蔬果小炒

上一道清爽的小菜,制作简单,营养丰富,颜色也吸引人。

蔬果小炒

材料:甜玉米,甜青豆,小番茄,葱花,盐适量,糖小半勺,水淀粉少许。

蔬果小炒做法

1,将甜玉米粒和甜青豆入开水锅中焯熟捞出沥水,

蔬果小炒

2,小番茄洗净,根据大小,一分二或四,

3,炒锅入少许油,炒香几粒葱花后倒入小番茄略翻,油温不要太高,

蔬果小炒

4,倒入沥好水的青豆玉米粒,加入少量盐,小半勺糖,翻炒均匀,

蔬果小炒

5,少许水淀粉勾芡即可。"

蔬果小炒

因为玉米和青豆是熟的,所以此菜不用久炒,翻匀入味儿即可。

蔬果小炒

蔬果小炒食材搭配小提示

猪肝和番茄不能一起吃:相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能

番茄和绿豆不能一起吃:同食伤元气

番茄的营养价值

番茄别名番柿、西红柿、洋柿子,为茄科植物番茄的新鲜果实:原产于南美洲的秘鲁和墨西哥,生长在森林里,在安第斯山脉至今还有原始野生种。是一种野生浆果,最初是作为庭园观赏植物的,后才逐渐食用。明万历年传到我...[更多]

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