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海鲜麻辣香锅的做法(2)
更新时间:2016-10-08 05:12

5.翻炒均匀后,加入土豆块。

6.迅速翻炒,至土豆边缘微黄,加入莴笋块。

海鲜麻辣香锅

7.炒匀后,加入牛百叶。

8.加入一大勺生抽。

海鲜麻辣香锅

9.再加入1小勺陈醋。

10.翻炒均匀,最后加入芹菜段、豆腐丝和泡椒,再加入少许糖,炒匀即可。

海鲜麻辣香锅

海鲜麻辣香锅

海鲜麻辣香锅(2)食材搭配小提示

荆芥和海鲜不能一起吃:荆芥含挥发油,辛温芳香,鱼类气味腥,用酱豉咸寒的调味料烹调,必然削弱其药性。

木瓜和虾不能一起吃:木瓜和虾

虾的保健功效

虾有海水产的和淡水产的之分。海水产的虾主要品种有对虾、红虾、白虾(淡水中也有产的)、毛虾以及名贵珍品龙虾;江、河、湖、塘中产的淡水虾主要有青虾、划虾等。其肉质细嫩鲜美,可以做成许多美味佳肴。...[更多]

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