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肉末辣炒玉米粒的做法(2)
更新时间:2016-10-08 03:50

超级啰嗦:

1、这道菜非常好吃,也特别下饭,做法也不难,唯一需要注意的就是,用嫩玉米做,或者市场卖的水果玉米,不要用太老太硬的玉米粒做,没有甜丝丝的水嫩感,还不容易进味儿。最好也别用罐头装的,新鲜的最好。

2、肉馅儿可以用猪肉的,牛肉的,随个人的喜好,但最好能腌制5分钟再炒。

3、炒肉馅建议用不粘锅,这样不容易粘。肉馅炒的时候,时间稍微长一点,把肉炒的干一点,酥一点,口感更好,差不多2分钟就行了。

4、放小红辣椒会让这道菜变的漂亮,同时也能有辣的味道,真的特别好吃。当然,如果不喜欢吃辣的,完全可以不放。最后的青葱,也可以不放的。

5、最后,再强烈嘱咐一句,这是一道下饭菜,考验你的时候到喽,控制住自己的胃口哦。

肉末辣炒玉米粒

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