补充说明
1、鱼儿虽小，但也五脏俱全，新鲜就好，且蒸且煮最合适，营养不流失；
2、食用油和姜丝、葱段、蒜瓣混合后先入微波炉加热食物为了突出香味；
3、黄花鱼逐条放入料理盒并裹满酱汁，这样可以更易入味和均匀上色；
4、分二次微波加热确保熟透，中途取出翻面动作要轻，小心将鱼弄破弄断；
5、汤汁不嫌多，饱含鱼之精华，拌饭淋粥吃都相当不错。
豆瓣酱黄花鱼(2)食材搭配小提示
甘草和黄花鱼不能一起吃:同食会中毒。
西洋菜的功效
每100克鲜水蔊菜禽蛋白质2.9克，脂肪0.5克，糖0.3克，维生素12克，胡萝卜素9.55毫克，维生素B.0.01毫克，维生素B：0.11毫克，烟酸0.3毫克，维生素C52毫克。维生索E0.59毫克，钾179毫克，钙30毫克，镁9毫克，铁1毫克，锰0.25毫克，锌0.69毫克，铜006毫克，磷26毫克...[更多]
