最近到市场买菜时，听到主妇们说得最多的一个字，便是“涨，涨，涨……”。
的确，今年以来，各种生活必需品一路涨价，特别是菜价只上不下，主妇们的“菜篮子”越拎越沉。面对菜品涨价进行时，日子总得往下过，怎样合理消费既能省钱，又不至于影响正常的就餐品质呢？这个时候，就需要精明主妇精打细算，不求贵的只找对的！
豆腐干蒜苔炒肉丝
原料：瘦肉 地瓜粉 生抽 蒜苔 红辣椒 豆干
豆腐干蒜苔炒肉丝的做法
1、瘦肉切丝，拌入地瓜粉和生抽；
2、蒜苔切寸长，红辣椒和豆干分别切丝；
3、热油后，倒入肉丝划散；
4、加入豆腐干丝翻炒；
5、分别加入蒜苔和红辣椒丝；
6、快速翻炒二分钟起锅即食。
豆腐干蒜苔炒肉丝食材搭配小提示
青蒜苗和豆腐干能一起吃:两者同食益气，利脾胃，且有杀菌，消炎，降低胆固醇，防止血管硬化的特殊功效
辣椒和豆腐干能一起吃:清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑
豆腐干
豆腐干又名白干、莱干，是豆浆点卤后加压制成的片状豆制品。也用它经卤制成卤，经熏制成熏干，也可作多种豆制品加工的基本原料。...[更多]
