美乐、品丽珠、赤霞珠酝酿完美平衡,紫红色清澈的酒体,香气浓郁,口感厚实,丹宁突出,收尾较重。搭配牛肉会更突显红葡萄酒浓郁的果香,适宜的酸度以及细腻的丹宁完美平衡,佐以肉粒和时蔬醇厚的口感,会让人感觉酒体更加优雅柔润、层次丰富。
白葡萄酒焖虾
原料:海虾、白葡萄酒、姜、蒜、盐、胡椒
白葡萄酒焖虾的做法
1、准备原料
2、热锅热油,爆香姜丝和蒜末。
3、加入虾,旺火翻炒1分钟。
4、烹入白葡萄酒,翻炒至熟,最后加盐、胡椒调味即可。
配酒建议:杜夫一号波尔多白葡萄酒
白葡萄酒焖虾食材搭配小提示
木瓜和虾不能一起吃:木瓜和虾
白葡萄酒和烤鸡胸脯能一起吃:可以使其味道更加鲜美,口感更好。
虾的保健功效
虾有海水产的和淡水产的之分。海水产的虾主要品种有对虾、红虾、白虾(淡水中也有产的)、毛虾以及名贵珍品龙虾;江、河、湖、塘中产的淡水虾主要有青虾、划虾等。其肉质细嫩鲜美,可以做成许多美味佳肴。...[更多]