送给大家一道传统的节庆美食
新年就要到来了,圣诞节也来了,所以鸟儿要给大家送上一道特别些的美食。符合这样条件的美食一要PP,二要好吃,三要甜蜜,哈哈!那就当属全国人民都爱吃的八宝饭了!
这道非常完美的甜蜜八宝饭,其实里面有十几宝哟,希望大家的生活都能如这碗饭一样,十全十美,甜在嘴、蜜在心!
甜蜜八宝饭
原材料:糯米250克、豆沙50克、猕猴桃片、金桔、山楂片、枸杞、蜜枣、红枣片、莲子、核桃、松子。
调味料:黄油20克、白糖1-2大勺、水200ML、水淀粉50ML、桂花糖随意、蜂蜜随意、植物油几滴。
甜蜜八宝饭的做法
1:糯米用水浸泡过夜8小时。
2:莲子浸泡4小时。
3:蒸锅上放上笼布,平铺糯米,与莲子一起入锅蒸半小时。
4:枸杞泡10分钟左右至软。
5:山楂片切小片,金桔切圆片,松子去壳。
6:蜜枣切圆片,猕猴桃切半圆片。
7:将黄油入微波炉融化后倒入蒸碗中,再将黄油均匀涂满碗内壁。
8:按照自己的喜好将各种干果和果脯码放在碗中,最好码整齐些。
9:将糯米饭盛在大碗中,加入黄油和白糖拌匀。再填入蒸碗中至七分满,铺一层红豆沙。