2013新春！启航！----大虾蔬菜锅
过完年一切都回到正轨了！小时候特别盼望过年，东北很冷过年也会寒风凛冽大雪飘飘！过年的时候爸妈把辛苦一年攒下来的钱买了很多年货回家完全的DIY，甚至瓜子儿花生都是我们自己炒熟，贴窗花，贴年画，贴对联，挂上红灯笼，杀鸡炖肉好不忙活！喜欢吃妈妈为我们油炸的小酥果，兜里的压岁钱最多只有1元钱，童年的快乐时光...........
这是那个年代我们所过的快乐幸福年！如今生活水平提高了，餐桌上不再缺少年货了，但是唯独缺少了那么一点年味！
家里剩下的几种蔬菜我把它们放到一起清水煮熟再加上几只大虾，一锅特别清淡的刮油汤就端上桌了，青菜保持了原有的清香吃起来肠胃没有负担！这样一锅蔬菜汤三口人足够了。
2013年的春天来了，祝大家新年生活增增日上，工作愉快顺利！
原料：大白菜，豆腐泡，黄豆芽，香菇，荷兰豆，胡萝卜，粉丝，大虾数只。
佐料：姜片，盐，香油少许。
大虾蔬菜锅的做法
1.各种蔬菜清洗干净。
2.水烧开加少许盐，将荷兰豆，胡萝卜，黄豆芽一起焯水，然后过凉备用。
3.香菇焯水备用。
4.粉丝用温水泡软。
5.水中放姜片盐，放入大虾。
6.大虾煮变红即可捞出。
7.接着放入所有的蔬菜煮开。
8.将大虾放入锅中略煮片刻。
9.最后调入盐滴少许香油关火。
大虾蔬菜锅食材搭配小提示
大虾和月季花能一起吃:月季花与大虾同食，具有活血调经、补。肾壮阳、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疽、血瘀肿毒等症。
月季花和大虾能一起吃:月季花与大虾一起食用，具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。
虾的保健功效
虾有海水产的和淡水产的之分。海水产的虾主要品种有对虾、红虾、白虾(淡水中也有产的)、毛虾以及名贵珍品龙虾；江、河、湖、塘中产的淡水虾主要有青虾、划虾等。其肉质细嫩鲜美，可以做成许多美味佳肴。...[更多]
