简单不减味----油焖茭白
这个菜超级简单啊,可是也超级好吃呢,最近经常做啊。因为夏天真的真的要到了,肉要藏不住了,所以要多吃素呢。
不过减肥也不能太苦了这个,至少也要挑自己喜欢的吃啊,如果每天还能吃这个,那我也是相当满足了呢。哈哈!
材料:茭白,生抽,老抽,糖,小葱,油。
油焖茭白的做法
1.小葱切葱花。
2.茭白切滚刀状。
3.锅里放油,比平常烧菜稍微多点。
4.油热后放入茭白煸炒2分钟左右。
5.依次放入生抽,老抽,糖调味。
6.放入适量清水。
7.待汤汁收干时撒上葱花即可。
找了半天道具,看到柜子上的红楼梦,好吧,就你了,继续装文艺,哈哈!
茭白的营养价值
茭白营养成分茭白,又名茭瓜、茭笋。茭白含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类,矿物质以磷的含量较多,也有少量的钙和铁,茭白食疗药效◆茭白具有利尿、除烦渴、解热毒之功效。◆茭白有催乳作用,可与泥鳅、豆腐或猪蹄同烧制...[更多]