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客家炸猪肉的做法(3)
更新时间:2016-10-08 00:27

9.15分钟后黑木耳已经煮软了,此时加入调好的生粉水勾芡,一点一点的放,边放边搅拌看看浓稠度,不需要很浓稠。继续煲3分钟然后加入煸炒过的洋葱碎搅拌均匀后熄火即可食用。

客家炸猪肉步骤10

客家炸猪肉步骤11

特别提示

1.如果不喜欢五香粉可以放少量,不过我放的是刚刚好不会多。

2.煲的时候如果没有南乳汁可以用砖块的南乳也是一样的。

3.黑木耳不需要煲的很软,咬起来稍微有点口感就可以了,煲太久的话炸猪肉也会煲的太软就不好吃了。

4.炸好的猪肉不煲也一样很好吃,不煲也可以,但是口感不一样。

客家炸猪肉的做法

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