9.15分钟后黑木耳已经煮软了,此时加入调好的生粉水勾芡,一点一点的放,边放边搅拌看看浓稠度,不需要很浓稠。继续煲3分钟然后加入煸炒过的洋葱碎搅拌均匀后熄火即可食用。
特别提示
1.如果不喜欢五香粉可以放少量,不过我放的是刚刚好不会多。
2.煲的时候如果没有南乳汁可以用砖块的南乳也是一样的。
3.黑木耳不需要煲的很软,咬起来稍微有点口感就可以了,煲太久的话炸猪肉也会煲的太软就不好吃了。
4.炸好的猪肉不煲也一样很好吃,不煲也可以,但是口感不一样。