今儿个提琴老师来俺家吃饭，俺把培根和洋葱一起炒了一下，
结果儿子竞也吃了不少，老公也夸俺越来越会做菜了，
其实，这道菜是所有菜里最简单的！
葱吃起来甜丝丝的，非常脆嫩爽口，和着培根独特的香，
整道菜还洋溢着橄榄油的香味儿！
不吃洋葱的小子又被俺拐啦！
培根炒洋葱
材料：洋葱1个300克、培根3片70克、绿葱1根25克、糖1/2小匙、盐1/2小匙、生抽1/2大匙、橄榄油1大匙
培根炒洋葱的做法
1、洋葱切块，绿葱斜切片，培根切片。
2、锅里放入橄榄油和培根略煎至培根出油。
3、下入洋葱，加入一点清水中大火翻炒。
4、加入糖、盐、生抽炒匀。
5、炒至水份基本收干，下入绿葱片翻匀即可出锅！
美食小提示
1、整个炒制过程不超过8分钟，短时炒制让洋葱的水份最大保留，这样吃起来才脆嫩，而且看起来也支架好看。
2、如果你用的是比较辣的洋葱，可以适当多加些糖。
培根炒洋葱食材搭配小提示
牛肉和洋葱能一起吃:白萝卜富含多种维生素，有清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、服病、皮肤干燥等功效。洋葱具有祛风发汗、消食、治伤风、杀菌，更有诱导睡眠作用。二者搭配同食，能增强彼此的功效。
洋葱和鸡肉能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。
洋葱的营养价值
洋葱，又叫玉葱、球葱。洋葱含有蛋白质、碳水化合物、挥发油、苹果酸、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等营养成分...[更多]
