泡菜炒年糕
原料：肉片50克，芹菜二根，年糕400克，泡菜100克。
调料：玉米淀粉一小匙，生抽二小匙，韩国辣椒酱适量
泡菜炒年糕的做法
1、肉切成薄片，加入玉米淀粉和生抽，
2、搅拌均匀备用，
3、芹菜清洗干净后切成小段，
4、年糕用水煮二分钟，泡冷水中备用，
5、将锅中放少许油，
6、先将肉片倒入，炒至变色，
7、再加入泡菜，
8、倒入年糕，
9、加入适量韩式辣椒酱，
10、有泡菜汁再加入适量泡菜汁一同煮一下味道会更好，
11、再倒入芹菜段关火。
做了泡菜炒年糕，肉松餐包，水果还是香瓜，还有榛子和核桃，外加酸奶。
泡菜炒年糕食材搭配小提示
菊花和芹菜不能一起吃:两者同食会引起呕吐。
核桃和芹菜能一起吃:芹菜具有健胃、利尿、镇静、降压的作用；核桃可补肾固精、温肺定喘、润肠。两者搭配，具有降血压、补肝益肾的功效。常可作为因肾精亏损而导致肝阴虚、肝阳上亢的高血压所致的头晕、头痛、眩晕以及脾胃阴虚、津液亏耗
猪肉的营养价值
猪肉别名豕、稀、豚、彘，为猪科动物猪的肉。猪是哺乳类家畜，头大，鼻、吻都长，眼小，耳大，脚短，身肥，大约在8000年前由野猪驯化而成。猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织较少...[更多]
