有时会听恩泽说幼儿园的什么什么菜好好吃~~~
这道土豆烧牛肉就是其中之一，家常做法，小家伙很喜欢！
土豆烧牛肉
原料：土豆、牛里脊肉
配料：蒜、姜
调料：盐、生抽、鸡粉、生粉
土豆烧牛肉的做法
1、土豆刨去皮，先切片再切条，放入清水里浸泡去除淀粉，避免炒出来粘糊糊的；
2、牛肉切丝，用生抽、生粉抓匀，腌制一会儿；
3、锅中烧热油（比平时多一些），爆香姜蒜；
4、倒入牛肉丝，用筷子迅速划散，变色后就先盛出来备用；（避免炒久，口感就老了）
5、锅中剩的余油，倒入土豆翻炒，调入盐，然后加一点清水加锅盖煮一会儿至熟；
6、最后倒入牛肉丝，炒匀即可。
家常菜。牛肉可以换成猪肉。很香的一道菜，也下饭……
土豆烧牛肉食材搭配小提示
仙茅和牛肉不能一起吃:牛肉助阳，仙茅辛热，两者同食，阳过伤阴，对身体有害。同食会引起心痛。
薤和牛肉不能一起吃:牛肉不可与韭菜、薤、生姜辛温食物同食，恰如《本草纲目》记载：“牛肉合猪肉及黍米酒食，并生寸白虫；合韭薤食，令人热病，合生姜食损齿。”
土豆的吃法
土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。...[更多]
