这个肉丸绝对绝对超级好吃
能颠覆你对肉丸的所有想象嘿嘿
建议多多的放芝士
那样才过瘾
我放的有点少了呢
做起来也不难
周末大家赶紧试试吧
最特别的肉丸吃法
芝香番茄焗肉丸
材料：猪肉，小番茄，洋葱，马苏里拉芝士，姜片
调料：百里香，罗勒叶，盐，料酒，黄油，番茄酱
芝香番茄焗肉丸的做法
1：猪肉加姜片用料理机打成猪肉糜。
2：加入百里香和罗勒。
3：加入少许盐。
4：加入少许料酒搅匀。
5：小番茄和洋葱切碎。
6：锅内加黄油烧热。
7：放入小番茄和洋葱翻炒。
8：加入番茄酱翻炒。
9：把炒好的小番茄和洋葱放入肉馅中搅拌均匀。
10：捏成丸子放在容器中。
11：放入烤箱200度20分钟。
12：拿出撒入马苏里拉芝士和少许小番茄片在烤5分钟即可。
小贴士
1.猪肉3分肥7分瘦比较好吃。
2.马苏里拉芝士多撒些更好吃，我撒的少了。
芝香番茄焗肉丸食材搭配小提示
猪肝和番茄不能一起吃:相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能
番茄和绿豆不能一起吃:同食伤元气
番茄的营养价值
番茄别名番柿、西红柿、洋柿子，为茄科植物番茄的新鲜果实：原产于南美洲的秘鲁和墨西哥，生长在森林里，在安第斯山脉至今还有原始野生种。是一种野生浆果，最初是作为庭园观赏植物的，后才逐渐食用。明万历年传到我...[更多]
