黑烧肉
材料:五花肉、花生、料酒、酱油、花椒、老姜、八角、桂皮
黑烧肉的做法
1、五花肉和黑花生
2、五花肉切小块
3、五花肉下入锅中中小火生煸(锅中不加一滴油哦)
4、煸炒过程中加入一勺料酒
5、再加入花椒和老姜
6、再加入一个八角和一小块桂皮
7、反复煸炒至料酒收干五花肉吐油出香味