咸香鸭腿
材料:鸭腿2只,花生油
调味:盐焗鸡粉、糖、盐、酒
咸香鸭腿的做法
1、备材料
2、鸭腿洗干净后用,吸去水份,把盐焗鸡粉与其他调味料均匀地抹在鸭腿上
3、鸭腿腌上4小时以上
4、腌好的鸭腿冷水入锅蒸30分钟
5、蒸好鸭腿滤去水份,置烤盘上,抹上花生油
6、客浦TO5438黄金大容量电烤箱120度热,开启热风开关
7、鸭腿放烤箱中低温120烤90分钟以上
8、烤至鸭腿8成干,取出晾凉切件即可食用
美食小贴士:刚烤时会有水蒸汽,稍打开烤箱门放掉即可