高升排骨
原料: 排骨500克,葱姜各适量,料酒一茶匙,醋2茶匙,白糖3茶匙,酱油4茶匙,水5茶匙甚至更多。
高升排骨的做法
1,排骨清洗干净,
2,焯水备用。
3,葱姜切片,
4,锅烧热,将锅内放少许油,倒入葱段姜片爆香。
5,再倒入焯过水的排骨翻炒均匀
6,将一二三四五的调料全部放入,(料酒一茶匙,醋2茶匙,白糖3茶匙,酱油4茶匙水5茶匙甚至更多。)因为根据排骨的软硬度,水看情况调节
7,需要盖盖用800w 焖一会儿
8,至熟即可。
(图)高升排骨怎么做食材搭配小提示
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