香菇鸡肉焖饭,做法简单,但是味道却很浓郁鲜美。米是用的五常靓禾香米。口感香糯Q弹,粒而不散,粘而有形,吃起来有一种满足感。香米的香气加上鸡肉的浓郁气味香浓,满屋香飘。
饭菜合一的懒人饭---香菇鸡肉焖饭
主料;靓禾香米1杯,鸡腿2个,香菇4朵,胡萝卜适量
辅料;葱姜、料酒、红烧酱油、蚝油、糖、盐、鸡精
香菇鸡肉焖饭的做法
1、准备好所用食材。
2、鸡腿洗净后去骨。
3、将鸡肉去掉油脂,切成丁。
4、香菇和胡萝卜洗净,切成丁。
5、取一杯靓禾香米,冲洗干净,倒入电饭锅中。加入一杯清水。
6、锅中注入油,下入葱姜炒香。