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韩式炒豆干的做法的做法
更新时间:2016-10-07 19:21

不想一味的做韩式辣年糕或者拌蔬菜

小妮平时爱吃豆制品所以就来个中韩结合吧

将自己爱吃的豆腐干和韩式糖醋酱融在一起味道一定很赞吧

话不多说赶紧动起手来啦

韩式炒豆干

材料:大喜大韩式糖醋酱1大勺,豆腐干8块,肉糜适量,小青豆适量,清水1碗。

韩式炒豆干

韩式炒豆干的做法

1、将豆腐干洗净,切块;小青豆洗净

韩式炒豆干步骤1

2、锅中倒入少量水,将其煮开

3、水开后倒入小青豆,烫熟后盛起备用

韩式炒豆干步骤2

4、锅中倒入油,油温升高后加入肉糜煸炒

5、炒至八成熟时倒入切好的豆腐干一起炒

韩式炒豆干步骤3

6、煸炒透后加入清水盖上锅盖焖煮片刻

7、水快收干后加入大喜大韩式糖醋辣酱

韩式炒豆干步骤4

8、将豆腐干与辣酱充分炒匀,可以试尝咸淡后酌情增加酱的量

9、最后加入小青豆,一起翻炒,炒匀后即可装盘享用啦

韩式炒豆干步骤5韩式炒豆干步骤6

美食小贴士

1、豆腐干小妮用的是普通香干,可以使用马桥豆干,味道更赞

韩式炒豆干的做法

2、糖醋辣酱的味道刚好无需添加盐和味精了

3、烧制过程中可以尝尝口味,来调整辣椒的量

韩式炒豆干食材搭配小提示

豆干和韭菜能一起吃:含丰富的蛋白质和维生素,是素食者最好的蛋白质补充来源

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