6、锅子留少许底油，爆香生姜、葱末。
7、烹入3勺生抽、2勺老抽、3勺料酒，炝出香味儿。
8、调味汁用热油炝一下，才能更好的激发出其中的香味。
9、倒入热水。
10、水量以能掩住鱼为准。
酥鲫鱼食材搭配小提示
厚朴和鲫鱼不能一起吃:同食可引起身体不适。
冬瓜和鲫鱼不能一起吃:冬瓜和鲫鱼
茴鱼的营养价值
茴鱼肉质鲜美，有茴香味，为产区名贵经济鱼类，适应多种烹调方法，多样味型。每餐摄入量200克...[更多]
