9、加入嫩玉米粒翻炒至八成熟。
10、下入洋葱、胡萝卜、杏鲍菇翻炒至熟。
11、下入炒好的牛肉丁,加入少许盐和生抽翻炒均匀。
12、加入适量开水再次烧开,有高汤的话更好。
13、加入西兰花烫熟后关火。
14、煮熟的土豆碾成泥,加入少许黑胡椒口味沙拉酱拌匀。
15、将土豆泥做出造型摆放于盘中。
16、将做好的其他材料淋入即可。
美食小贴士
1、豆瓣酱有一丁点辣,根据自家口味来调节放不放,如果放不宜放太多;
2、沙拉酱油脂含量高,一定不要放多了,或者不放也可以,尊崇孩子的口感来酌情添加。
一品土豆泥食材搭配小提示
牛肉和猪肉不能一起吃:《本草纲目》中提到:“猪肉合牛肉食生虫”,从中医食物药性来看,猪肉酸冷,微寒,有滋腻阴寒之性;牛肉则性温,味甘。二者一温一寒,一补中健脾,一冷腻虚人。它们的性味功能有所抵触,故不宜同食。
韭黄和牛肉不能一起吃:牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、化痰息风的功效。但是很多人在吃牛肉时,同食一些生姜、韭菜等。其实,这样的吃法很不科学。《本草纲目》记载:“牛肉合猪肉及黍米酒食,并生寸白虫;合韭薤食,令人热病,合生姜食
土豆的吃法
土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。...[更多]