13、锅里面放足量的油,高温快炸;
14、炸到表面金黄色为止;
15、锅里面剩下一点底油,加入葱花炒香;
16、倒进去刚炸好的鱼块;
17、加入酱油;
18、加入蚝油;
19、最后加入食盐调味;
20、水淀粉勾芡;
21、快起锅的时候加入1勺香油;
22、最后加入1勺蜂蜜,搅拌均匀即可!
红烧煎糟食材搭配小提示
苍术和青鱼不能一起吃:两者同食对身体有害。
李子和青鱼不能一起吃:青鱼肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。其性味甘平,功能益气化湿,养胃醒脾;而李子多酸温多汁,助湿生热,所以,食青鱼后,不宜多食李子。
青鱼的价值
青鱼又名黑鲩、青鲩、乌鲭等。青鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素BI、维生紊B2、烟酸等物质,其营养价值高于鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼。青鱼富含核酸及锌、硒等微量元素。...[更多]