7、烹入醋加入酱油和糖。
8、倒入开水，烧开。
9、将烹制好的汤汁，倒入高压锅中。
10、盖上盖子，中火烧开，转小火焖制3小时。
小提示
鱼焖好了，非常酥，很容易碎，等全部冷却了再铲出来。焖鱼的时候不要加盐，因为芥菜疙瘩够咸够味。
焖酥鱼食材搭配小提示
阿司匹林和鲤鱼不能一起吃:两者对胃都有刺激作用，同食对胃有损害。
天冬和鲤鱼不能一起吃:天冬养阴生津，而鲤鱼利水消肿，两者功能不协调，同食易损害健康。
鲤鱼的营养价值
鲤鱼别名鲤、赤鲤、黄鲤、白鲤、镜鲤、大鲤鱼。淡水鱼，长可达1米，有须两对。尾稍红，原产亚洲。两千多年来，鲤鱼一直被视为鱼中上晶，黄淮一带有“没有老鲤鱼不成席”的说法。除了作为美昧外，鲤鱼还是一种观赏鱼，相传明朝万历年间，御花园中就养红鲤鱼...[更多]
