3张图片

食材明细

年糕 1根

洋葱 适量

西红柿 适量

大白菜叶 适量

番茄酱 适量

辣椒面 适量

盐 适量

咸甜口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

韩式炒年糕的做法步骤

1.准备好主辅料，洗净控水



2.年糕切成长条，洋葱切小段，西红柿切小块，白菜也用手撕开即可



3.起油锅，下西红柿和白菜叶同时翻炒至白菜叶变软



4.加入年糕条



5.加入番茄酱和少许开水，翻炒均匀



6.加入洋葱段，放入一点辣椒面



7.大火收汁，加入少许盐即可出锅



8.装盘

小窍门

1、大白菜叶子可以换成辣白菜，就不用放辣椒面了
2、年糕加入锅中时要加适量开水稍微煮一会

使用的厨具：炒锅

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