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小吃茶叶鹌鹑蛋的做法
更新时间:2016-10-05 13:10

茶叶鹌鹑蛋的做法

 1张图片

茶叶鹌鹑蛋是普通的一种小吃,因其制作简单,方便,味道咸香,既可以做餐点,也是一种过嘴瘾的小零食,物美价廉!

食材明细

    鹌鹑蛋 400克

    茶叶 1块

    八角 3个

    桂皮 适量

    干辣椒 1支

    花椒 适量

    五香口味

    工艺

    半小时耗时

    简单难度

茶叶鹌鹑蛋的做法步骤

    茶叶鹌鹑蛋的做法步骤:1

    1.鹌鹑蛋加冷水中小火煮至八分熟

    茶叶鹌鹑蛋的做法步骤:2

    2.捞起过冷水,轻轻捏碎蛋壳便于入味

    茶叶鹌鹑蛋的做法步骤:3

    3.调料用纱布包扎好,加适量清水煮开

    茶叶鹌鹑蛋的做法步骤:4

    4.再加入适量盐和老抽调味,中小火煮十分钟

    茶叶鹌鹑蛋的做法步骤:5

    5.再把鹌鹑蛋放进去,小火煮七八分钟

    茶叶鹌鹑蛋的做法步骤:6

    6.放进冰箱入味四个小时以上更好吃哦!

使用的厨具:煮锅

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