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小吃翡翠肉松卷的做法
更新时间:2016-10-05 10:02

翡翠肉松卷的做法

 1张图片

方便快捷的早餐好选择,如果不喜欢肉松的话,可将饼饼夹上其它肉馅之类等等。

食材明细

    面粉 300克

    菠菜泥(带水) 224克

    1勺

    熟南瓜 100克

    135ml

    肉松 50克

    清淡口味

    工艺

    十分钟耗时

    简单难度

翡翠肉松卷的做法步骤

    翡翠肉松卷的做法步骤:1

    1.将3颗菠菜洗净切碎,入料理机加入大约50毫升的水打成菠菜泥。

    翡翠肉松卷的做法步骤:2

    2.取150克面粉加入100克熟南瓜适量盐拌匀,再加入135毫升的水搅拌成南瓜糊。

    翡翠肉松卷的做法步骤:3

    3.另一半面粉加入224克菠菜泥,适量盐搅拌均匀成菠菜面糊。(不需再加水)

    翡翠肉松卷的做法步骤:4

    4.拌匀好的两种面糊。

    翡翠肉松卷的做法步骤:5

    5.上平底锅加入少量油加热,倒入适量面糊,用锅铲摊开成圆片,小火煎至表面凝固,翻面再煎至熟。

    翡翠肉松卷的做法步骤:6

    6.煎好盛盘。用同样操作完成南瓜面糊。

    翡翠肉松卷的做法步骤:7

    7.将菠菜南瓜面饼放案板上,相对叠齐。

    翡翠肉松卷的做法步骤:8

    8.铺上适量肉松均匀抹平。朝一端卷起成长柱形切段。

    翡翠肉松卷的做法步骤:9

    9.成品。

使用的厨具:平底锅

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