1张图片
面粉 500克
酵母 5克
豆沙馅 350克
水
枸杞 6克
甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度
1.和好面团之后发酵两个小时即可!
2.完了之后揉成长条之后切成一个一个的小剂子!
3.擀成饼状!
4.用小刀切成米字,中间留出空地!
5.然后把边角捏到一起,如图的样子!
6.放入豆沙馅!
7.利用虎口然后收拢成口袋的样子,如图!
8.然后点缀上枸杞,如图!并且用筷子蘸水把花瓣与花瓣之间点上水,防止松开!
9.依次做好所有的菊花包,然后醒五分钟之后放入蒸锅,烧开之后上汽15分钟即可!
10.成品欣赏!
11.成品欣赏!
12.成品欣赏!
13.成品欣赏!
14.成品欣赏!
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16.成品欣赏!
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使用的厨具:蒸锅