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小吃盐水豌豆的做法
更新时间:2016-10-05 07:16

盐水豌豆的做法

 3张图片

新鲜的豌豆上市,喜欢买一些回来,盐水煮煮吃,最原始的吃法,最能品尝出豌豆自身的气息,几个好友围盆而坐,一盆子豌豆很快就见底。

食材明细

    鲜豌豆 1000g

    6g

    适量

    原味口味

    工艺

    廿分钟耗时

    简单难度

盐水豌豆的做法步骤

    盐水豌豆的做法步骤:1

    1.新鲜的豌豆洗净,一次煮的多,没有剪掉2头,时间充足的话,可以剪掉豌豆的两头,便于入味

    盐水豌豆的做法步骤:2

    2.锅中放足量的水,水烧开后,放入豌豆

    盐水豌豆的做法步骤:3

    3.全部放进去之后,放盐,盖上锅盖大火煮6分钟

    盐水豌豆的做法步骤:4

    4.煮熟之后快速捞出,不要在汤中浸泡

    盐水豌豆的做法步骤:5

    5.这样煮出的豌豆不会一捏变成泥

小窍门

开水下锅,6分钟即可。

使用的厨具:煮锅

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