2张图片

“剩饭的华丽变身。”

食材明细

米饭 1碗

鸡蛋 2个

香葱 1棵

椒盐粉 少许

盐 少许

葱香口味

煎工艺

十分钟耗时

简单难度

鸡蛋米老头的做法步骤

1.剩饭一碗，放入较大的容器中，加入切碎的香葱。



2.调入盐和椒盐粉。



3.打入两个鸡蛋。



4.用筷子搅拌均匀。



5.锅中加油大火烧热，倒入拌好的米饭蛋液，中火煎至呈金黄色。



6.翻面，同样煎至呈金黄色，可以多翻面几次，这样口感更好，特别酥脆。



7.稍微晾一晾，切件装盘即可享用。



8.好吃的不得了，反正谁吃谁知道，哈哈~~~

使用的厨具：不粘锅

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