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“腰果味道甘甜,清脆可口,最常见的是如花生般作为零食,最普通的吃法是在滚油中过一过,捞起即食,不过我更喜欢用烤箱来烤制,不用一滴食用油且没有油烟。”
腰果 500克
原味口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度
1.腰果倒入烤盘中,轻晃烤盘使腰果均匀的平铺在烤盘中。
2.送入事先预热好的烤箱中层,上下火170度,20分钟。
3.戴上隔热手套将腰果取出,此时已经微微上色了,晃动烤盘让腰果在接下来的烤制过程中上色更加的均匀。
4.再次送入烤箱中层,上下火170度,10分钟。
5.烤好之后晾凉即可食用。
6.一时吃不完,可以待充分冷却后放密封罐里密封保存,随吃随取。
使用的厨具:电烤箱