1张图片
可可粉 100克
白面粉(一共) 250克
猪油 6勺
豆沙馅 100克
甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度
1.白面加水加两勺猪油活成白面团,然后白面加可可粉加四勺猪油调成油酥!
2.把白面团分成一个一个剂子!
3.把可可油酥分成大小差不多的团!
4.稍微擀一下!
5.把可可油酥放入面饼上!
6.收拢包好!
7.擀成椭圆形面片!
8.然后从上到下卷起,醒十分钟!
9.再次擀开!
10.再次卷起来,然后醒十分钟,重复三次!
11.取出醒好的酥皮,一切为二!
12.豆沙馅分成大小差不多的团!
13.把切好的酥皮擀成饼状!
14.放入豆沙馅!
15.收拢包好之后放入烤盘中,烤箱预热180°中层三十分钟,就可以了!
16.成品欣赏!
17.成品欣赏!
18.成品欣赏!
使用的厨具:电烤箱