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小吃可可豆沙酥的做法
更新时间:2016-10-05 06:53

可可豆沙酥的做法

 1张图片

食材明细

    可可粉 100克

    白面粉(一共) 250克

    猪油 6勺

    豆沙馅 100克

    甜味口味

    工艺

    半小时耗时

    普通难度

可可豆沙酥的做法步骤

    可可豆沙酥的做法步骤:1

    1.白面加水加两勺猪油活成白面团,然后白面加可可粉加四勺猪油调成油酥!

    可可豆沙酥的做法步骤:2

    2.把白面团分成一个一个剂子!

    可可豆沙酥的做法步骤:3

    3.把可可油酥分成大小差不多的团!

    可可豆沙酥的做法步骤:4

    4.稍微擀一下!

    可可豆沙酥的做法步骤:5

    5.把可可油酥放入面饼上!

    可可豆沙酥的做法步骤:6

    6.收拢包好!

    可可豆沙酥的做法步骤:7

    7.擀成椭圆形面片!

    可可豆沙酥的做法步骤:8

    8.然后从上到下卷起,醒十分钟!

    可可豆沙酥的做法步骤:9

    9.再次擀开!

    可可豆沙酥的做法步骤:10

    10.再次卷起来,然后醒十分钟,重复三次!

    可可豆沙酥的做法步骤:11

    11.取出醒好的酥皮,一切为二!

    可可豆沙酥的做法步骤:12

    12.豆沙馅分成大小差不多的团!

    可可豆沙酥的做法步骤:13

    13.把切好的酥皮擀成饼状!

    可可豆沙酥的做法步骤:14

    14.放入豆沙馅!

    可可豆沙酥的做法步骤:15

    15.收拢包好之后放入烤盘中,烤箱预热180°中层三十分钟,就可以了!

    可可豆沙酥的做法步骤:16

    16.成品欣赏!

    可可豆沙酥的做法步骤:17

    17.成品欣赏!

    可可豆沙酥的做法步骤:18

    18.成品欣赏!

使用的厨具:电烤箱

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