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“每天接孩子,学校门口都有卖炸鸡柳的,生意很火,闻着那个香味啊,口水直流,大人都馋,更别说孩子了。外面的东西卫生条件很差,为了家人的健康,自己动手做起来吧,味道一点不比外面买的差!”
鸡胸肉 300克
鸡蛋 半个
玉米淀粉 适量
胡椒粉 1克
盐 2克
面包糠 适量
孜然口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度
1.鸡胸肉清洗干净
2.从中间分开,切成长条
3.加入盐和黑胡椒粉拌匀,腌制10分钟
4.加入玉米淀粉拌匀
5.加入蛋液拌匀
6.加入面包糠拌匀
7.锅里放入适量的食用油,油温七成热的时候放入鸡柳,中火慢炸,炸至金黄色捞出
8.是不是很诱人,喜欢什么口味的调料可以撒点在上面,就算什么也不放味道也很好。
9.成品图
10.成品图
1:腌制鸡胸肉的时候不用放太多的调料,那样就失去了鸡肉原有的味道了。
2:炸鸡柳的时候,中火炸,炸金黄就可以捞出了,鸡肉很爱熟的。
使用的厨具:不粘锅