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小吃紫薯奶酪珍珠丸子的做法
更新时间:2016-10-05 02:30

紫薯奶酪珍珠丸子的做法

 1张图片

孩子每次吃紫薯时总有挑剔的时候,当妈的可是费劲了心思,总想让他吃一些,话说紫薯富含铁,硒元素和花青素,给人体补充了一定的热量,被称为"抗癌之王",是人体不可缺少的粗粮之一,今天改良一下作法,加了一些糯米和紫薯一起,嚼劲十足,不错,孩子说很好吃,一下子吃了5个,哈哈

食材明细

    糯米 100克

    紫薯 3个

    奶酪 10块

    牛奶 20克

    甜味口味

    工艺

    半小时耗时

    简单难度

紫薯奶酪珍珠丸子的做法步骤

    紫薯奶酪珍珠丸子的做法步骤:1

    1.提前一晚用水泡上糯米,蒸起来才好熟

    紫薯奶酪珍珠丸子的做法步骤:2

    2.紫薯清洗干净,切薄片

    紫薯奶酪珍珠丸子的做法步骤:3

    3.摆在蒸笼上蒸15分钟,直到用筷子戮开就好

    紫薯奶酪珍珠丸子的做法步骤:4

    4.蒸好的紫薯用勺子压烂,倒入适量的牛奶拌均匀

    紫薯奶酪珍珠丸子的做法步骤:5

    5.包上一小块奶酪,如果没有奶酪也可以换上别的,比如巧克力,或芝士

    紫薯奶酪珍珠丸子的做法步骤:6

    6.包好的紫薯放入碗里裹上糯米

    紫薯奶酪珍珠丸子的做法步骤:7

    7.依次放入盘里摆整齐

    紫薯奶酪珍珠丸子的做法步骤:8

    8.水开以后放入蒸锅里蒸15分钟,等凉了再拿出来吃哦!那样就不粘手

    紫薯奶酪珍珠丸子的做法步骤:9

    9.也可以放蒸笼蒸,一样的,等凉了再拿出来

    紫薯奶酪珍珠丸子的做法步骤:10

    10.看看,颜色很漂亮哦,孩子都等不及要吃了

    紫薯奶酪珍珠丸子的做法步骤:11

    11.成品

使用的厨具:蒸锅

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