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“.1汤圆粉含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、核黄素等成分. 2 醪糟含有多种酶，能助消化、活血补血，醪糟煮汤圆有助于汤圆中的营养物质为人体所吸收。3糯米粉：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。”
醪糟 50克
汤圆 100克
蛋白 1个
白砂糖 50克
生粉 少许
甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
1.原材料：花生汤圆，蛋白，醪糟，生粉，白砂糖。
2.锅中放入水，水开后放进汤圆煮开。
3.加入醪糟
4.水开后加入蛋白迅速搅拌。
5.生粉加入少量的水，搅拌后倒入锅中，煮开。
6.最后加入白砂糖即可。
7.成品。
8.成品。
9.成品。
10.成品。
1.水开后放入汤圆，煮时火不宜过旺。2.醪糟看个人口味，放多或者少。生粉加入少量的水搅拌。
使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅
