1张图片

食材明细

金针菇 一袋

培根 适量

胡椒粉 适量

植物油 适量

蒜蓉酱 适量

原味口味

煎工艺

廿分钟耗时

简单难度

培根金针菇卷的做法步骤

1.准备食材



2.金针菇去根洗净



3.锅中放入适量的水大火烧开，将金针菇放进去焯烫一下，水再次沸腾后捞出



4.放进凉水盆中



5.捞出沥去水份，拌入适量的胡椒粉，如果觉得不够咸还可以加点盐，根据自己口味调节



6.取一条培根，从中间切开



7.取其中一半包入适量的金针菇



8.用牙签固定



9.平底锅放少量的油即可，锅热后将培根卷放入平底锅煎熟即可，因为金针菇之前焯烫过所以很好煎熟



10.撒上适量的蒜蓉辣酱，开动吧

小窍门

因为培根有点点咸味，加上要撒蒜蓉酱所以我没放盐。

使用的厨具：平底锅

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