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“这一款是相对日式的小点心,简单、易上手!
心动的快去试试吧~”
Q弹麻薯粉 200克
高麦精糖浆 240克
白油 40克
水 120克
熟粉(防粘) 适量
香纯板栗馅 适量
玫瑰豆沙馅(大家也可以加自己喜欢的馅料) 适量
甜味口味
其他工艺
一小时耗时
简单难度
1.准备好材料
2.把水、高麦精糖浆和白油加热,煮至沸腾
3.不断冒泡,关火
4.倒入Q弹麻薯粉,用电动打蛋器或者搅拌刀把它们搅拌得光滑而且没有粉末
5.这是搅拌后的样子
6.趁热取出面团包上自己喜欢的馅料
7.收口,滚一圈熟粉,并且把多余的粉拍掉
8.切面不错吧~
9.做成的大小你们喜欢~馅料也按喜欢的来!
使用的厨具:煮锅