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“香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症;香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜;香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高,香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。冬季里吃香蕉太凉,突发奇想煎一下,味道还真不错,软糯香甜,美味一起来分享。”
香蕉 一个
食用油 少许
甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
1.准备一个香蕉。(不要太过熟的)
2.剥掉香蕉皮,把香蕉对半切开。
3.再切成小段。(太长的香蕉容易断)
4.把香蕉段放到面粉里沾满干面粉。(防止香蕉遇热变的很软不好煎)
5.不粘锅里放入少量的油。
6.放入香蕉段,来回的晃动几下,小火煎。
7.煎至金黄色翻面再煎另一面。
8.两面都煎至金黄色即可。(由于香蕉很软,翻面的时候用锅铲翻一下,其他的都是晃动几下锅就行了,是不是很简单方便呢。)
9.成品图,可以做早餐哦。
10.成品图,香甜软糯。
11.成品图,煎好的香蕉变的更甜了。
12.成品图,冬季里的热水果。
13.成品图,健康养生。
使用的厨具:不粘锅