3张图片
肉末 115克
韭菜 80克
春卷皮 105克
料酒 适量
盐 适量
味精 适量
咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度
1.食材:肉末、韭菜(已清洗)、春卷皮
2.将已清洗好的韭菜放在案板上切碎。
3.放入大碗中。
4.随后,合入肉末。
5.接着,加适量的料酒。
6.加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀。
9.然后,取春卷皮放在案板上搁入馅料。
10.包好。
11.全部包好的春卷。
12.最后,将包好的春卷下入油锅中,用中小火炸成金黄色,即成。
13.出锅装盘,就可以吃吃了。。。
使用的厨具:炒锅