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小吃萌猴迎春汤圆的做法
更新时间:2016-10-04 23:15

萌猴迎春汤圆的做法

 3张图片

今年是猴年,正月十五怎么可以少了主角猴子呀,这不小小的萌萌的大嘴猴来了吗?它和孩子们一起做汤圆,一起闹元宵,孩子妈妈要带孩子一起做呀,这种亲子游戏真的很棒,喜欢的看看:

食材明细

    澄面 20克

    糯米粉 300克

    猪油 45克

    热水 10克

    温水 150克

    白糖 5茶匙

    红曲粉 15克

    可可粉 15克

    甜味口味

    工艺

    半小时耗时

    普通难度

萌猴迎春汤圆的做法步骤

    萌猴迎春汤圆的做法步骤:1

    1.澄面加10克开水和面团备用

    萌猴迎春汤圆的做法步骤:2

    2.糯米粉加白糖,猪油,温水和成面团

    萌猴迎春汤圆的做法步骤:3

    3.澄面团和糯米面团混合揉成一个面团

    萌猴迎春汤圆的做法步骤:4

    4.取出一部分,加可可粉和红曲粉,揉成面团备用。

    萌猴迎春汤圆的做法步骤:5

    5.颜色随意搭配

    萌猴迎春汤圆的做法步骤:6

    6.取出一块白色面团

    萌猴迎春汤圆的做法步骤:7

    7.按扁,用牙签画出猴子的脸型(图案自己选)

    萌猴迎春汤圆的做法步骤:8

    8.然后用刀刻出来备用

    萌猴迎春汤圆的做法步骤:9

    9.案板少撒点扑面,避免粘案板,红色面团刻出发型和耳朵,褐色面团做出眼睛和嘴,如图组合

    萌猴迎春汤圆的做法步骤:10

    10.锅里烧水,水开煮汤圆

    萌猴迎春汤圆的做法步骤:11

    11.可爱的萌萌的大嘴猴闹元宵了。

小窍门

加猪油和澄面,面团更软哦

使用的厨具:煮锅

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